Cocinando historias de patatas 

Una raíz une estrechamente a España y a América: la papa o patata. Estas fotografías ilustran la importancia que el afamado tubérculo tiene en comunidades autónomas como Galicia, pero también cuán similar es a los seres humanos, e incluso cuán arraigados estamos todos a esa manzana de tierra, como la llaman los franceses.

Un portafolio gráfico de Ana Núñez Rodríguez